端午節(jié)期間,在超市、菜場的醒目位置都能看到大肉粽、蛋黃粽、豆沙粽等各種口味的粽子,但是粽子好吃,卻不宜多食。
端午節(jié)將至,吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗,糖尿病專家提醒,糖尿病患者最好不吃或少吃粽子。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
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